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Colectividades

El servicio de nutrición para colectividades está enfocado en ofrecer soluciones alimentarias adecuadas y equilibradas para grupos de personas en diversos entornos, como colegios, guarderías, empresas, hospitales, residencias o comedores industriales. La nutricionista se encarga de diseñar menús personalizados que garanticen una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades específicas de cada colectivo, respetando tanto los requerimientos nutricionales como las preferencias alimentarias y las normativas vigentes en seguridad alimentaria.

Este servicio no solo se basa en la preparación de menús saludables, sino también en la optimización de los recursos disponibles, asegurando que la calidad de los alimentos no se vea comprometida y que se mantenga una adecuada higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso.

¿Qué servicios se incluyen?

• Diseño y planificación de menús nutricionales equilibrados, adaptados a las características y necesidades del grupo.

• Supervisión de la calidad y seguridad alimentaria en la preparación y distribución de alimentos.

• Asesoramiento en la gestión de dietas especiales (alergias, intolerancias, dietas vegetarianas, etc.).

• Capacitación al personal encargado de la manipulación y preparación de los alimentos en aspectos relacionados con nutrición y seguridad alimentaria.

• Evaluación del bienestar nutricional de los grupos y seguimiento periódico.

• Asesoramiento en la implementación de prácticas sostenibles en la cocina y el manejo de alimentos.

El objetivo es ofrecer soluciones alimenticias que no solo cubran las necesidades nutricionales, sino que también promuevan hábitos de vida saludable dentro del colectivo, mejorando su bienestar y optimizando el rendimiento, ya sea en el ámbito educativo, laboral o de atención a la salud.

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